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腊八蒜切片，杏鲍菇从中间纵向切开，斜切成3厘米长的段，刀换成菱形片。将锅中的油用中火加热至六成热，放入杏鲍菇切片煎至金黄色，沥干水分。锅里留底油，放入葱花和腊八蒜片翻炒。加入腊八蒜泡过的料酒和醋，炒香后倒入杏鲍菇片。加入蚝油和白糖继续翻炒至入味。上菜。总结如下。

以上就是腊八蒜炒杏鲍菇这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。